BÖKER Kombinationsschleifstein Auffangbecken Körnung 2000/5000

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BÖKER MANUFAKTUR Kombinationsschleifstein mit Auffangbecken Körnung 2000/5000  Artikel Nr. 09BO196

Maße              Länge 18,0 cm x Breite 6,0 cm x Höhe 3,0 cm 
Körnung         2000/5000
Hersteller       BÖKER MANUFAKTUR, Solingen, Deutschland
1 x Schleifstein mit Auffangbecken
Suchworte      Kombinationsschleifstein Auffangbecken, Wasserstein Japan

Ein Kombinationsschleifstein von BÖKER aus Solingen mit einem Auffangbecken aus Kunststoff.
Diese Art von Wassersteinen wird künstlich hergestellt. Der Vorteil davon ist, man erzielt eine gleichmäßige Körnung im Stein. Bei diesem Modell ist eine Seite 2000, die Feinere mit 5000 gekörnt. Mit der Seite 2000 wird die Schärfe aufgefrischt, mit 5000 die Feinarbeit erledigt. Zuträglich während des Schleifens ist die Überbreite der Steinfläche, sowie eine hohe Abtragsleistung. 
Legen Sie den Abziehstein 5 - 10 Minuten ins Wasser. Sobald keine Luftbläschen mehr aufsteigen ist der Stein optimal getränkt. Während des Schärfens solte er laufend mit Wasser benetzt werden. Positionieren Sie ihn mit dem Auffangbecken auf einer rutschfesten Unterlage. Anfänglich mag eine Schleifhilfe zuträglich sein.
Ziehen Sie die Klinge in beide Richtungen, vom Körper weg und wieder zu sich hin jeweils mit einem Winkel von 10 - 15° und leichtem Druck über den gesamten Stein. Beginnen Sie an der Klingenspitze und fahren Sie über die Klingenmitte bis zum Klingenende fort. Nach einiger Zeit bildet sich ein feiner Grat. Wiederholen Sie die Bearbeitung auf der anderen Klingenseite. Je nach Notwendigkeit führen Sie die Schritte mehrmals aus. Wichtig ist, den Winkel konstant gleich zu halten.
Um ein optimales Finish zu erreichen wiederholen sie die Punkte 4 - 5 auf der feineren Steinseite.
Zum Schluss ziehen Sie die Klinge mit je 2 Zügen schräg gegen die Schneide auf sich zu. Jetzt sollte auch der letzte Grat entfernt sein und das Messer die optimale Schärfe haben.
Spülen Sie den Abziehstein und entfernen Sie die Schleifmasse. Im Anschluss reinigen Sie die Messer sorgfältig mit heißem Wasser. 
Und wenn Sie dann ein Blatt Papier scharf schneiden können, haben Sie den Dreh raus. 
Wenn nicht, scharfer Laden hat eine eigene Schleiferei.
© Erda Spitz von Findig

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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de