12 cm FORGE DE LAGUIOLE Serie LUXE Taschenmesser mit Korkenzieher Carbonstahl Doppelplatine Olivenholz 2-teilig Artikel Nr. x22121FINOLD
Gesamtlänge 22,0 cm
Klingenlänge 10,0 cm
Klingenmaterial XC75 Carbonstahl satiniert, nicht rostfrei
Härtegrad 58 - 59 Rockwell
Mitres 2 x Edelstahl satiniert
Grifflänge 12,0 cm
Griffmaterial Olivenholz
Öffnungshilfe Nagelhau
Korkenzieher 4-fach Wendelung
Besonderheit Doppelplatine, Biene und Feder in einem Stück geschmiedet, von Hand ziseliert und guillochiert bis auf den Klingenrücken, Hirtenkreuz
Gewicht 115 Gramm
Lieferung 1 x Messer in einer Herstellerverpackung mit Zertifikat
Suchworte Collection, Laguiolemesser, zweiteilig, Messer, Klappmesser, Biene, Fliege, Folder, EDC
Funktionen
1. Klinge groß
2. Korkenzieher
Eine dünne Metallplatte, auf welcher die Griffschalen befestigt werden, nennt man Platine. Entscheidet sich der Messermacher für eine DOPPELPLATINE, so montiert er zwei der Platten. Um danach sein handwerkliches Vermögen aufs Feinste unter Beweis stellen zu können. Es ist eine französische Spezialität, solche funktionalen Notwendigkeiten mit Raffinement in Goldschmiedemanier zu dekorieren. Die Biene als auch die ebenfalls von Hand gefertigten Ziselierungen auf dem Ressort, welche bis auf den Klingenrücken führen, zeugen von großer Kunstfertigkeit.
Carbonstahl patiniert. Blau und braun läuft er an. Er rostet. Und er schmeckt nach Eisen, bringt man ihn in Kontakt mit Milcheiweiß und Fruchtsäure. Dennoch und gerade deswegen ist er der Messerbegeisterten Erste Wahl. Denn ein Hang zur Tradition bedeutet auch, eine längere Schnitthaltigkeit einhergehend mit einfacher Nachschärfung.
Die Serie LUXE, mittlerweile unter dem Namen COLLECTION zusammengefasst, bedeutet bei FORGE DE LAGUIOLE, dass einer der besten Messermacher ein Werkstück von Hand gefertigt hat. Und zwar von Anfang bis zum Ende.
Menschen kultivieren Olivenbäume seit ungefähr 4000 Jahren. Je öfter die Pflanze geschnitten wird, je krummer und knorriger sie gedeiht, desto mehr Früchte trägt sie. Das Holz ist hell, hart und lebhaft gemasert. Durch die wiederholte Berührung der menschlichen Hand wird es im Laufe der Zeit nachdunkeln.
Die Spirale des Korkenziehers mit vierfach Wendelung ist kürzer, als die Ausführung eines Kellnerbestecks mit fünf Drehungen.
Auf Wunsch senden wir Ihnen eine Detailaufnahme des Klappmessers zu. Darin ist das Hirtenkreuz eingelegt, welches einem Gerücht entstammt. Abends nach getaner Arbeit, hätten sich die Hirten vor dem in den Boden gesteckten Messer eingefunden, um im Angesicht des Kreuzes ihrem Gott zu huldigen. So entstand die Bezeichnung der „kleinsten Kapelle der Welt" für die ursprünglich aus Spanien kommenden Taschen- und Arbeitsmesser. Im 19. Jahrhundert fand mangels Arbeit eine Landflucht der Leute aus dem Aubrac nach Spanien statt. Dort trug man bereits leichtere Messer mit sich, die praktischerweise klappbar waren. Wieder zurück in Frankreich verbreitete sich unter den Messerschmieden die wendigere Messerform aus dem Iberischen Raum.
Natürliche Materialien variieren in ihrem Erscheinungsbild. Farbe und Maserung, aber auch die Biene sowie die Feder sind unterschiedlich.
Auf Wunsch senden wir Ihnen eine Aufnahme der zur Auswahl stehenden Messer zu. Anhand der Fotografie können Sie nach Ihrem Geschmack wählen und wir der Umwelt einen Rückversand ersparen.
© Erda Spitz von Findig
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de 
