Fasseiche 2 Steakmesser FORGE DE LAGUIOLE

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Art.Nr.: T22MINCHB
Hersteller: Forge de Laguiole
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FORGE DE LAGUIOLE Steakmesser  Fasseiche  Set 2-teilig   Artikel Nr. T22MINCHB

Gesamtlänge               23,2 cm
Klingenmaterial, Ansatz, Backen  T12 Stahl poliert,  rostfrei 
Griffmaterial                 Fasseiche
Hersteller                     FORGE DE LAGUIOLE, Frankreich
Lieferung erfolgt in einer Geschenkschachtel

Ein Steakmesser gehört zum Essbesteck, nicht zur Abteilung Kochmesser. Denn seine Aufgabe ist es, bei Tisch edles Fleisch scharf zu schneiden, ohne dessen Fasern zu zerreißen. Bei Bedarf kann die gute Klinge natürlich auch in der Küche aushelfen. Das Holz alter Weinfässer, in denen einstmals Bordeaux Wein reifen durfte, dient hier als Griffschale. Das ist anhand der roten Farbeinschlüsse erkennbar.
Auf dem Klingenrücken ist die Biene „Mouche" gelandet, der Messerrücken ist fein verziert. Damit die Schönheit erhalten bleibt, wird um ausschließliche Pflege von Hand gebeten. Auf Französisch heißt Fliege „La Mouche", Biene „L´Abeille". 
FORGE DE LAGUIOLE wurde 1987 gegründet, von Anfang an überzeugt von deren Qualität gelte ich als Händlerin der ersten Stunde. Sollte mal ein Fass aufmachen. Bordeaux , oh lalala, quelle fête.
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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