Wacholder FORGE DE LAGUIOLE Steakmesser satiniert Set 6-teilig

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Wacholder FORGE DE LAGUIOLE Steakmesser satiniert Set 6-teilig Artikel Nr. T62MINGE  

Set besteht aus           T6 2M IN GE 
6 x Steakmesser
Gesamtlänge               23,0 cm
Klingenmaterial            T12 Stahl satiniert, rostfrei
Härtegrad                     57 - 58 Rockwell
Klingenlänge                11,0 cm
Klingenform                  hechtspitz
Besonderheit                Messerrücken verziert mit Biene
Grifflänge                     12,0 cm
Griffmaterial                 Wacholder, mehrfach vernietet, zeigt das symbolische Hirtenkreuz
Metallansatzstücke      Edelstahl satiniert, rostfrei
Hersteller                      FORGE DE LAGUIOLE, Handarbeit aus Frankreich
Handwäsche ist obligat
Lieferung erfolgt in einer Geschenkschachtel des Herstellers
Suchworte                    6 Stück Steakmesser, Tafelmesser Wacholder satiniert

Ein schöner Rücken kann entzücken? Obacht, das typische FORGE DE LAGUIOLE Bienchen ist schon gelandet, angezogen von dem guillochierten Messerrücken dieses Steakmessers.  
Das Nadelholz des Wacholder wächst sehr langsam, die Jahresringe bilden einen welligen Verlauf. Sein Eigengeruch weist eine langanhaltende Duftnote nach Kampfer auf. Die Farbe des Holzes wird als gelblich- bis rötlichbraun bezeichnet, die ein wenig unter Lichteinfluss nachdunkelt. Aufgrund seines seltenen Vorkommens steht das Holz des Gemeinen Wacholders seit den 1930er Jahren unter Naturschutz. Und weil er ein Produkt der Natur ist, gilt jedes aus ihm gemachte Werkzeug als individuelles Einzelstück. Im Übrigen liefert der Gemeine Wacholder auch die essbaren Beeren als Küchengewürz. 
Ein von Hand gefertigtes Duo, Steakgabel und Steakmesser, um bei Tische hochwertiges Fleisch zu schneiden, ohne seine Fasern zu zerreißen. Wer InhaberIn eines solchen Messers ist, kann sich auch als EignerIn der kleinsten Kapelle der Welt bezeichnen. Denn, wie so oft bei einem Messer von FORGE DE LAGUIOLE, ist ein Hirtenkreuz in der Heftschale zu erkennen. So konnte ehedem zur abendlichen Andacht das Hirtenmesser in den Boden gesteckt werden, um als christlicher Kreuzersatz zu dienen. Für den Fall, dass Sie zum Essen nicht nur Ihre Hände und ein Messer, sondern auch eine Gabel nutzen möchten, scharferLaden.de hat die passenden Pendants zu den schönen Tafelmessern parat.
Natürliche Materialien variieren in ihrem Erscheinungsbild. Farbe und Maserung, aber auch die Biene sowie die Feder sind unterschiedlich.
© Erda Spitz von Findig


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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de