FORGE DE LAGUIOLE Modell PINOT NOIRE Sommelier poliert Damast Büffelhorn aus der Spitze Set 2-teilig Artikel Nr. SOMBEGCPINOTNDINMU
Set besteht aus
1 x Kellnerbesteck mit Biene
Gesamtlänge 12,0 cm
Klingenmaterial Damaststahl poliert, rostfrei
Klinge mit Kapselheber 5,0 cm
Hebel Motiv PINOT NOIRE Gravur
Griffmaterial schwarzes Büffelhorn aus der Spitze, Hirtenkreuz
Messerchen Damaststahl, Kapselheber, Metallansatzstücke poliert, rostfrei
Spindel in etwa 7,0 cm, 5 Wendeln, Hochleistungsstahl
Öffnungshilfe Nagelhau
Baujahr 2021
1 x Etui
Maße 14,5 cm x 5,2 cm
Material Leder in Farbe Schwarz
Verschluss 2 x Druckknopf
Hersteller FORGE DE LAGUIOLE, reine Handarbeit aus Frankreich
Geliefert wird in einer Geschenkverpackung und einem einem hochwertigen Lederetui von LAGUIOLE
Suchworte Kellnerbesteck, Korkenzieher, Weinöffner, Flaschenöffner, Weinkellnermesser
Ich warne Sie! Dieses Sommelierbesteck sollte man sich erst kaufen, wenn Mann in Pension ist. Oder aber sich eine berufsmäßige Weinheberin nennen darf. Andernfalls kämen Probleme auf Sie zu. Sie werden diese Kostbarkeit nie mehr aus der Hand geben wollen. Glatt, rund, keine Kanten, kein Widerstand, nur Handschmeichelei auf allen Seiten.
Dunkles Horn aus der Spitze vom Aubrac Rind. Schwarz glänzend, mit bräunlichen Einschlüssen. Der kostbarste, rarste Teil, weil befüllt. Und deswegen widerstandsfähiger, als die hohle Röhre eines Rinderhornes.
Der damit kombinierte Stahl auf Glanz poliert. Sowohl die Mitre, als auch der mit einer Gravur versehene Heber und die Biene auf dem Heft. Dazu gibt es eine kleine Klinge mit integriertem Kapselheber und hübschem Muster im Damaststahl. Alle Bestandteile sind mit den besten Hebel- und Stützabständen gefertigt. Die Spindel lang genug mit fünf Windungen, um auch ältere Korken sicher aus dem Flaschenhals ziehen zu können. Dabei kommt genug „Seele" zur Wirkung, indem die Wendelung recht großzügig gehalten ist mit einer durchgehenden Führungsrille.
Sommelierbestecke von FORGE DE LAGUIOLE sind kostspielig. Der Aufwand in der Herstellung erfreut das Auge, gewährleistet jedoch auch eine erfolgreiche Hebung eines Weinpropfens. Die würdige Ergänzung ist das von Hand gefertigte Lederetui in schwarz mit zwei Druckknöpfen.
Ich habe Sie gewarnt. Diese Pretiose werden Sie nie mehr aus der Hand geben. Der Spätburgunder PINOT NOIRE wird nicht umsonst als der König der Weinsorten bezeichnet.
© Erda Spitz von Findig
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Susann Frécôt
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