FORGE DE LAGUIOLE Sommelier poliert Büffelhorn schwarz Etui Set 2-teilig Artikel Nr. SOMBN
Set besteht aus
1 x Kellnerbesteck
Gesamtlänge 12,0 cm
Klingenmaterial T12 Stahl poliert, rostfrei
Klinge mit Kapselheber 5,0 cm
Griffmaterial Horn aus der Spitze in Farbe Schwarz
Korkenzieher, Kapselheber, Messer, Mitres Edelstahl poliert, rostfrei,
Spindel 7,0 cm in etwa, 5 Wendeln, Hochleistungsstahl
Baujahr 2021
Ausführung mit Fliege
1 x Etui
Maße 14,5 cm x 5,2 cm
Material Leder in Farbe Schwarz
Verschluss 2 x Druckknopf
Hersteller FORGE DE LAGUIOLE, reine Handarbeit aus Frankreich
Geliefert wird 1 x Kellnerbesteck mit 1 x Etui in einer Geschenkverpackung mit Zertifikat
Suchworte Kellnerbesteck, Korkenzieher, Weinöffner, Flaschenöffner, Weinheber, Sommelierbesteck
Funktionen
1) Korkenzieher
2) Kapselheber mit Messerchen
3) Hebel
Es heißt, FORGE DE LAGUIOLE fertige die schönsten Kellnerbestecke überhaupt. Nur kommt zu der unstrittigen Schönheit noch eine handwerkliche Kunstfertigkeit, was die Funktionen anbelangt. So muss die Spindel mit fünf Windungen viel „Seele", was der Leerraum im Inneren ist, sowie eine eingearbeitete Laufrille aufweisen. Ihr Ende ist akribisch zugespitzt, damit ein Korken auf dem Weg an die Luft sich nicht verkrümelt, sobald er angebohrt wird. Der Hebel ist ohne Knie und Gelenk, das Messerchen verfügt über einen Kapselheber.
Horn aus der Spitze, welches für die Beschalung gewählt wurde, ist ein kostbares Material der Natur. Auf Glanz und Glätte poliert, ist die Spitze befüllt, im Unterschied zum Rest einer ansonsten hohlen Röhre. Für Machtkämpfe unter Rindviechern ist das robuster, wenn auch teurer. Um auf Nummer sicher zu gehen, wurde jedoch ein Hirtenkreuz ins Heft eingelegt. Die Fama spricht von der kleinsten Kapelle der Welt. Denn so ein göttlicher Beistand kann nie schaden, beim Stoßgebet schon gleich gar nicht, aber auch beim Kniefall vor der Angebeteten oder wenn die irdischen Waden dem weltlichen Körper darüber den Dienst versagen, weil der Messwein gar so sakrisch schmackhaft war. Auch das kommt vor, so sagt die Fama.
Die Ruhezeiten dazwischen lagert ein solches Sommelierbesteck am sichersten in dem dazugehörigen Etui aus demselben Herkunftsland Frankreich. Schwarze Rinderhaut mit Prägestempel der FORGE DE LAGUIOLE, gesichert mit zwei Druckknöpfen. Manches im Leben kauft man sich nur einmal. Deswegen der Hinweis, nur die Suche allein nach dem richtigen Alter Ego sollte nicht der spannendste Teil des Zusammenseins werden. Im scharfen Laden gibt es eine schier unendliche Vielfalt an einmaligen Lebensbegleitungen. In diesem Fall assistieren wir gern. Für alle anderen gilt: Hirtenkreuz. Manchmal hilft´s. Sagt die Fama.
© Erda Spitz von Findig
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Susann Frécôt
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