OTTER Modell BUCKELSKLINGE Tafelmesser Pistazienholz rostfrei Artikel Nr. TafelPis
Gesamtlänge 22,5 cm
Klingenlänge 12,5 cm
Klingenmaterial 1.4116 Stahl, Handabzug, rostfrei
Härtegrad 55 - 56 Rockwell
Klingenform Buckelklinge=Buckelsmesser
Klingenstärke 2,0 mm
Grifflänge 10,0 cm
Griffmaterial Pistazienholz, dreifach vernietet in Edelstahl
Gewicht 55 Gramm
Hersteller OTTER, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Voraussetzung
1 Stück wird geliefert für den ausgeschriebenen Preis
Suchworte Buckelmesser, Buckelsmesser, Buckelsklinge, Tafelmesser, Pistazie, Pistazienholz
Die Buckelsklinge vom Solinger Hersteller OTTER mit Beplankung aus Pistazie. Die wunderbaren Streifen des Holzes auf der Fotografie, ich muss an Marmorkuchen denken. Mmmh. Die breite Klingenform, die seit 140 Jahren an deutschen Frühstückstischen zur Freude und zum Streichen von Käse sowie Butter gereicht wird. Das Holz von Pistazien ist handverlesen in Abstimmung seiner Maserung. Es heißt, Nebukadnezar ließ in seinen als Weltwunder geführten Gärten der Semiramis Pistazienbäume pflanzen.
Die 14 - 15 % Chrom enthaltenden Klingen sind ebenfalls von Hand abgezogen. Das sind feine Tischbestecke, sehr liebevoll im Detail verarbeitet, bei denen das Auge mitessen darf. Gibt´s als Nachtisch Marmorkuchen?
Warum heißen diese Messer jedoch so rüde Buckelklinge? Weil das nicht für eine Deformation des Rückens steht, sondern die Pocke, die Plauze, die Wampe, also die gebauchte Form betrifft. Schlagen Sie sich genussvoll den Wanst voll, wenn Sie mit einem Buckelmesser die Brotscheibe streicheln. Streichen Sie die Butter. Und freuen Sie sich auf den Marmorkuchen danach. Weil der gar so gut schmeckt, meinte klein Spitz von Findig immer, der hieße Mamakuchen. Pistazienbäume werden bis zu dreihundert Jahre alt. Mamakuchen wurde nie älter als ein Tag. Mmmmmmhhh.
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de© Erda Spitz von Findig