12 cm PALLARÈS Kochmesser Küchenmesser Steakmesser Holzgriff INOX Stainless Steel

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Art.Nr.: 227212
Hersteller: Pallares
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12 cm PALLARÈS  Spickmesser Buchsbaumholz rostfrei Artikel Nr. 227212

Gesamtlänge     22,5 cm
Klingenlänge      12,0 cm
Klingenmaterial  Stahl, Handabzug, rostfrei
Klingenform       rückenspitz
Grifflänge           10,5 cm
Griffmaterial       Buchsbaumholz in Rundform
Hersteller           PALLARÈS, Spanien
Suchworte          Kochmesser, Küchenmesser, Steakmesser, Speckmesser, Vespermesser, Stechmesser


Ein rustikales Kochmesser, von seiner Länge als Spickmesser anzusehen, für ländliche Küchen und Häuser, wie Sie es in spanischen Haushalten sehr oft finden werden. Hergestellt in der katalanischen Traditionfirma PALLARÈS in Solsona. Die rückenspitze Form eignet sich gut zum Schneiden von Fleisch.
Die Klinge verjüngt sich zur Angel, die über eine Zwinge in den ausgebohrten Griff aus Buchsbaum ragt. Hier ist die Angel dann vernietet. scharferLaden.de führt das Modell in unterschiedlichen Größen und Klingenformen, ebenso in nicht rostfreiem Kohlenstoffstahl.
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

 

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