18 cm PALLARÈS Küchenmesser Olivenholz Kochmesser Fleischmesser Carbonstahl

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Art.Nr.: 2441-18OL
HAN: 2441-18
Hersteller: Pallares
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PALLARÈS Küchenmesser Olivenholz Carbonstahl 18 cm  Artikel Nr. 2441-18OL

Gesamtlänge      29,2 cm
Klingenlänge      18,0 cm
Klingenmaterial  Carbonstahl, nicht rostfrei
Klingenform        Normal
Griffmaterial       Olivenholz, zweifach vernietet
Hersteller           PALLARÈS , Spanien   
Bitte von Hand waschen und pflegen, siehe Rubrik Pflege 

Ein „Tranchelard", also für Schinken, Roastbeef, Speck, Braten besonders geeignetes Messer, um lange scharfe Schnitte zu machen. Zwar ist seine Klinge aus Carbonstahl nicht rostfrei, doch KennerInnen wissen, demnach leichter und besser nachzuschärfen. Regelmäßig ein Wetzstahl vor oder nach Gebrauch nutzen und Sie haben beste Voraussetzungen für Freude am Kochen. 
Die katalanische Traditionsschmiede in Solsona baut landestypische Messer, die zu vielen Zwecken ihren Einsatz finden. Ihre Produkte gelten mittlerweile zu den im scharfen Laden meistverkauften Objekten der Begierde. Ob in der Küche, im Garten, beim Picnic, am See oder Meer, Berg oder Stadt, unterwegs mit einer Vielzahl von Taschenmessern.
Ein sehr gutes, gleichzeitig günstiges Kochmesser mit traditionellem mediterranen Olivenholzgriff. Nicht im Wasser liegen lassen, nach Verwendung abwischen und trocknen. Ab und an etwas Öl auf Klinge und Heftschale. Eso es todo. Das ist alles.

© Erda Spitz von Findig


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Art.-Nr.: BU-W-1909
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