PALLARÈS COMUN 2 Taschenmesser Carbonstahl 10 cm

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Art.Nr.: 990011122
Hersteller: Pallares
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PALLARÈS Modell COMUN 2  Taschenmesser Carbonstahl 10 cm Artikel Nr. 990011122

Gesamtlänge      22,0 cm
Klingenlänge       10,0 cm
Klingenmaterial   XC 65 Carbonstahl, nicht rostfrei
Härtegrad            57-60 Rockwell
Klingenform         Salbeiblatt
Grifflänge            12,0 cm
Griffmaterial        Kunststoff mehrfach vernietet
Verschluss           Slipjoint
Hersteller             PALLARÉS, Spanien
Suchworte           Taschenmesser, klappbar, Messer, Navaja, Arbeitsmesser, Berufsmesser, Freizeitmesser, Spanien, Kohlenstoffstahl


Die Messer von PALLARÈS werden von Hand abgezogen. Das hier vorgestellte Modell weist eine nicht rostfreie Carbonstahlklinge auf, ist jedoch auch in rostfreiem Stahl lieferbar. Kohlenstoffstahl gilt als gut selbst nachschleifbar und ist bei PuristInnen stets die erste Wahl. Bei säure- und milcheiweißhaltigen Lebensmitteln mag der Metallgeschmack störend sein, wenn auch nicht ungesund. Ganz im Gegenteil stärkt er Ihren Mineralhaushalt . Dasselbe gilt im Übrigen für geschmiedete Eisenpfanne, die beim Kochen auch stets etwas ihrer Substanz abgeben. 
Die Modelle COMUN gibt es in diversen Längen. Slipjoint ist ein seit gut hundert Jahren gebräuchlicher Mechanismus, bei dem eine Feder statt einer Verriegelung das Messer offenhält.
Waschen Sie das Taschenmesser bitte von Hand, trocknen Sie es und applizieren Sie hin und wieder etwas Öl. 
In der Rubrik „Pflegemittel Schutz" finden Sie eine Vielzahl von Anregungen
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Mich fragen: 
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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