Damast Messer

Geschmiedet von den Messermachern Yves Miquel und Thierry Frayssou. Biene und Feder entstehen aus einem Stück und werden vollständig von Hand ziseliert. Die Lieferung erfolgt im Geschenkkarton mit Herstellerpapieren.

Handarbeit aus Frankreich: eine harmonische Verbindung aus traditioneller Formensprache und moderner Gestaltung. Erkennbar am Hirtenkreuz im Griff und der charakteristischen Biene auf dem Messerrücken.

Alle Arbeitsschritte erfolgen im Atelier in Laguiole – vom Schmieden und Zuschneiden der Metallteile über die Griffbearbeitung bis zur Montage, Politur und den finalen Schliff. Die Messer erfüllen die Vorgaben der Kollektivmarke „LAGUIOLE ORIGINE GARANTIE“.

Für die Griffe werden ausgewählte Naturmaterialien verarbeitet. Die Klingen entstehen aus rostfreiem INOX-Damast oder nicht rostfreiem Kohlenstoff-Damast.

Verfügbare Materialien: Horn (B), Aubrac-Rinderhorn, Kuhhorn (CA), Bein/Knochen (OS), Hirschhorn (CF), Widderhorn (BE), Carbonfaser (FC), Mammut (IMAM), Warzenschwein (PHAC), Eschenholz (FRD), Olivenholz (OL), Wacholder (GE), Pistazie (PI), Amourette/Schlangenholz (AM), Ebenholz (EB), Erika Bruyère (BR), Rosenholz (RO), Thuja (TH), Nussbaum (NO), Birkenholz (BO), Fasseiche (CHB), Mooreiche 500 Jahre (CHFE) und Mooreiche mit Rinde (CHFC).

FORGE DE LAGUIOLE Messer erhalten Sie im Ladengeschäft oder im Onlineshop. Händlerin seit 1987 – Sonderanfertigungen nach Wunsch sind möglich.

Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de