ZWILLING **** VIER STERNE COMPACT Kochmesser 14 cm
Art.Nr.: 31071-141-0
ZWILLING HENCKELS Serie VIER STERNE Modell COMPACT Kochmesser 14 cm Artikel Nr. 31071-141-0
Gesamtlänge 27,0 cm
Klingenlänge 14,0 cm entspricht 5 1/2 Zoll
Klingenmaterial Sonderschmelze geschmiedet, satiniert, rostfrei
Klingenbreite 3,5 cm
Klingendicke 2,0 mm
Härtegrad 55 - 58 Rockwell
Griffmaterial Kunststoff in Farbe Schwarz
Griffart Steckerl
Besonderheit FRIODUR eisgehärtet, SIGMAFORGE aus einem Stück Stahl geschmiedet, ergonomische Griffe, fugenlose Verarbeitung, spülmaschinengeeignet
Gewicht 100 Gramm
Hersteller ZWILLING HENCKELS, Solingen, Deutschland
1 x Kochmesser
Suchworte Kochmesser, Küchenmesser, kleines Kochmesser, Obstmesser, Gemüsemesser
Aus der meistverkauften Kochmesserserie von ZWILLING HENCKELS das Modell COMPACT mit 14 cm Klingenlänge der Reihe VIER STERNE. Ein kleiner kompakter Tausendsassa, wie Frauen ihn bevorzugt beim Kochen verwenden. Weil leicht, kurz und scharf. Um Gemüse, Obst und selbst kleine, als auch mittelgroße Fleischstücke mit dieser geschliffenen, fugenlos im Griff verlaufenden Klinge zu schneiden. Beim Kochmesser COMPACT ist die Schneide geschwungen, sodass Sie dieses Messer auch zum Zerkleinern von Kräutern im Wiegeschnitt verwenden können. Die schlanke Spitze ist dagegen ideal für Ausbein- und Putzarbeiten. Auch wenn ein Hersteller die Spülmaschine zur Pflege gestattet, rät er dennoch für den dauerhaften Gebrauch zur Pflege von Hand. Ein Kropf sorgt für eine ausbalancierte Handlage und verhindert das Abrutschen der Hand. Der Steckerl ist gewichtsmäßig leichter als ein durchgehender Vollerl. Der Begriff „compactus" im Lateinischen bedeutet zusammengepackt, also komprimiert, dicht, fest. Die Fähigkeiten des großen Kochmessers in ein Kleines zusammengepackt, plus tiefe Nase für den Wiegeschnitt, ergeben das Modell COMPACT.
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig
Preis:
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