Art.Nr.: 9881
WÜSTHOF DREIZACK Serie GOURMET Wiegemessergarnitur Set 2-teilig Artikel Nr. 9881
Set bestehend aus
1 x Einhandwiegemesser
Breite 21,0 cm
Griffmaterial Kunststoff in Farbe Schwarz
Klingenmaterial Stahl, rostfrei
Spülmaschinenfest
1 x Wiegebrett
Maße Länge 19,3 cm x Breite 19,3 cm x Höhe 3,8 cm
Material Buchenholz mit vier Gummifüßchen
Hersteller WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Manche verwenden das Wiegemesser, um ihre Pizza in Stücke zu schneiden.
Mit nur einer Hand steht Ihnen eine scharfe Klinge zur Verfügung, mit der Sie aber auch schonend Kräuter, Nüsse oder Knoblauch zerkleinern.
Und zwar in wiegenden Bewegungen auf dem dazugehörigen kleinen Schneidebrett aus Buchenholz. In dieses ist tellerartig die Ausnehmung in Breite des Wiegemessers eingearbeitet. Dadurch verbleibt während des Häckselns das Schneidgut auf dem Brett.
Das Buchenholz sollte von Hand gewaschen werden, sowie ab und an geölt, damit es nicht austrocknet. Hat der Spaß ein Loch?
Die Kinge ja, da lässt sich eine Schnur durchziehen und das Wiegemesser aufhängen. Nehmen Sie nicht, wie Damokles, nur ein Haar für diesen Zweck.
Fragen zu Schneidbrettern, Butcher Block, anderen Kräutermessern und Haarspaltereien
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
© Erda Spitz von Findig
75,00 ¤
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten