PALLARÈS  PROFESIONAL Steakmesser schwarz 12 cm

Art.Nr.: 6121-12

PALLARÈS  PROFESIONAL Steakmesser geschmiedet schwarz 12,5 cm  Artikel Nr. 6121-12

Gesamtlänge       23,5 cm
Klingenlänge       12,5 cm
Klingenmaterial   Edelstahl geschmiedet, Teilmicrozahnung, rostfrei
Form                    rückenspitz 
Grifflänge            11,0 cm
Griffmaterial         Kunststoff  in Farbe Schwarz, ergonomische Form,  rutschfest    
Besonderheit       Hand geschärft, Schliff beidseitig, Microzahnung vorne
Gewicht               85 Gramm
Hersteller             PALLARÈS, Spanien
Handwäsche ist vorteilhaft
Suchworte           Steakmesser, Vespermesser, Tomatenmesser, Schälmesser, Cuchilo Cocinero Profesional Inox Dentado

Ein Steakmesser, immer rückenspitz, mit oder ohne Zahnung, ist Bestandteil des Tafelbestecks, nicht jedoch zu den Kochmessern gehörend. Wenngleich es bei Tisch für Fleisch und Pizza die einzig sinnvolle Schneidlösung darstellt, wird es sich so manch eine/r in die Küche holen, um in den Genuss der scharfen Schneide mit Teilmicrozahnung zu gelangen. Am Übergang von Klinge zu Heft ist der Stiefelkropf erkennbar, ein Knauf am Griffende gibt Halt und ausgewogene Balance. PALLARÈS selbst bezeichnet es als ein Schälmesser. 
Nachschleifservice ?
Susan Frécôt       
kontakt@scharferladen.de 

© Erda Spitz von Findig

Preis:

25,00 ¤

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PALLARÈS  PROFESIONAL Steakmesser schwarz 12 cm