Art.Nr.: TafelEiche
OTTER Modell BUCKELSKLINGE Tafelmesser Eiche rostfrei Artikel Nr. TafelEiche
Gesamtlänge 22,5 cm
Klingenlänge 12,5 cm
Klingenmaterial 1.4116 Stahl, Handabzug, rostfrei
Härtegrad 55 - 56 Rockwell
Klingenform Buckelklinge=Buckelsmesser
Klingenstärke 2,0 mm
Grifflänge 10,0 cm
Griffmaterial Eichenholz, dreifach vernietet in Messing
Gewicht 55 Gramm
Hersteller OTTER, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Voraussetzung
1 x Messer wird geliefert
Suchworte Buckelmesser, Buckelsmesser, Buckelsklinge, Tafelmesser
Die Buckelsklinge vom Solinger Hersteller OTTER mit Beplankung aus Eiche. Die breite Klingenform, die seit 140 Jahren an deutschen Frühstückstischen zur Freude und zum Streichen von Käse sowie Butter gereicht wird. Das Holz von Eichen ist handverlesen in Abstimmung seiner Maserung. Die 14 - 15 % Chrom enthaltenden Klingen sind ebenfalls von Hand abgezogen. Das sind feine Tischbestecke, sehr liebevoll im Detail verarbeitet, bei denen das Auge mitessen darf.
Warum heißen diese Messer jedoch so rüde Buckelklinge? Weil das nicht für eine Deformation des Rückens steht, sondern die Pocke, die Plauze, die Wampe, also die gebauchte Form betrifft. Schlagen Sie sich genussvoll den Wanst voll, wenn Sie mit einem Buckelmesser die Brotscheibe streicheln. Streichen Sie die Butter.
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig
38,00 ¤
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