EICHENLAUB Serie URALTDEUTSCH Eiche hell Set 2-teilig

Art.Nr.: 0247.010/0247.020

EICHENLAUB  Serie URALTDEUTSCH   Eiche hell  Set 2-teilig  Artikel Nr. 0247.010/0247.020

Set besteht aus
1 x Tafelmesser Serie URALTDEUTSCH, die ursprüngliche, etwas breitere Klingenform Artikel Nr. 0247.010
1 x Tafelgabel  Artikel Nr. 0247.020

Gesamtlänge Messer     22,5 cm
Klingenlänge                  12,5 cm
Klingenmaterial              1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl satiniert, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei 
Härtegrad                       56 - 58 Rockwell
Klingenhöhe                     2,0 cm
Klingenstärke                   2,0 mm
Griffmaterial                    Eichenholz, helle Ausführung,  zweifach vernietet in Messing
Gewicht                           58 Gramm

Gesamtlänge Gabel       19,5 cm
Klingenmaterial              1.4021 Chromstahl geschmiedet satiniert, Handschliff, rostfrei 
Grifflänge                        10,0 cm
Gewicht                           62 Gramm
Hersteller                        EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Suchworte                       Besteckset 2-teilig, Backenbesteck, Essbesteck, Tafelbesteck, Eichenlaub, uraltdeutsch, Handarbeit

Bitte nur Handwäsche. Ob nun URALTDEUTSCH, die breite Klinge, oder ALTDEUTSCH, die schmalere Form zu spülen ist. Denn ein so edles Besteck bedarf der Pflege von Hand. Ausschließlich. Immerhin war ja bereits die Fertigung ein Meisterwerk in über 120 Arbeitsschritten. Wozu bei jeder Gabel gehört, dass die Zinken durch eine sorgsame Rundumbearbeitung und Abstoßung noch so spitz sind, dass man problemlos ein Stück Fleisch aufspießen kann. 
Dazu gehört auch, dass die Klinge aus einem Stück geschmiedet wird. Von Hand geschliffen, angepasst und mit einem feinen Finish versehen. Die spatelförmige uraltdeutsche Klinge hat eine längere Tradition, die sich zum Beispiel beim Streichen von Butter, Frischkäse und Honig oder Marmelade als vorteilhaft erwiesen hat.
Und nur wo EICHENLAUB draufsteht, darf auch die Initiale M für das Gründerehepaar Merten der Marke, als Krönchen draufgesetzt werden.
Hier bekommen Sie deutsche und osteuropäische Eiche, hell, robust, dezent in der Farbgebung. Sie bevorzugen eine dunklere Ausführung? Auch eine solche führt der scharfe Laden.
© Erda Spitz von Findig

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Preis:

162,00 ¤

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EICHENLAUB Serie URALTDEUTSCH Eiche hell Set 2-teilig