PATRICK TEYKE Drei ESU Stähle Drei ESU Stähle gestockte Buche Rot

Art.Nr.: MB231221

Drei ESU Stähle   Drei ESU Stähle gestockte Buche rot Artikel Nr. MB231221

Gesamtlänge      34,50 cm
Klingenlänge       20,00 cm
Klingenmaterial    Damastahl 51 Lagen, nicht rostfrei
Klingenhöhe          4,30 cm
Härtegrad             62 - 63 Rockwell
Klingenform         Tanto Klinge
Klingenfinish        von Hand erledigt
Rückenstärke        3,80 mm
Parierstück           Werkzeugstahl matt
Grifflänge             13,50 cm
Griffmaterial         Buche gestockt in Farbe Rot
Messermacher     Patrick Teyke
Handwäsche ist obligat
1 x Messer
Suchworte           Kochmesser, Küchenmesser, Damastmesser, Damastkochmesser, Tantoklinge

Für den Damast wurden drei ESU Stähle verwendet. Warum?
ESU - Elektro-Schlacke-Umschmelzen - verbessert die Stahleigenschaften. Niedrigste Schwefel- und Phosphorgehalte, kaum sulfidische und oxidische Einschlüsse, höchste Zähigkeitseigenschaften in Längs- als auch Querrichtung. Feinkörniges Gefüge durch kontinuierliche Erstarrung, höchste Homogenität.
Die Äußeren Seiten - 51 Lagen - werden mit Hilfe des  Wolfram-Inertgas-Schweißverfahren, kurz WIG, geschlossen, wodurch ein Vakuum entsteht. Man benötigt keine Schweißzusätze wie zum Beispiel Borax. 
Anschließend wird das Damastpaket im Elektroofen auf die gewünschte Schweißtemperatur erhitzt und die Stähle verschweißen sich unter Druck von selbst.

Preis:

800,00 €

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