GÜDE Wetzstahl Serie ALPHA 26 cm

Art.Nr.: 1055/26

GÜDE Serie ALPHA Wetzstahl 26 cm  Artikel Nr. 1055/26

Gesamtlänge      37,5 cm
Klingenlänge       26,0 cm
Klingenmaterial    X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad            56 Rockwell
Höhe                     1,7 cm
Breite                    2,0 cm
Grifflänge            11,5 cm
Griffmaterial         Hostaform poliert in Farbe Schwarz, dreifach vernietet in Edelstahl, gastronomietauglich
Besonderheit        Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechts- und Linkshänder
Gewicht               350 Gramm
Hersteller            GÜDE, Solingen
Suchworte           Wetzstahl, Wetzstab, Schleifstab

Effizientes Schleifen bedeutet regelmäßiges Schleifen, nicht erst bei auftretender Stumpfheit. Dabei wird die dünn geschliffene Schneide wieder aufgerichtet.
Und der Wetzstab sollte ab und an gewaschen werden, damit der Eisenstaub entfernt wird. Am Besten von Hand,
Fragen? Aber nicht, wie man das macht, einfach runterscrollen
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

Preis:

102,00 €

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