GÜDE Zubereitungsmesser Serie ALPHA 16 cm

Art.Nr.: 1765/16

GÜDE  Serie ALPHA  Zubereitungsmesser 16 cm   Artikel Nr. 1765/16

Gesamtlänge      27, 1 cm
Klingenlänge      16,0 cm
Material              Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet,  rostfrei
Klingenhöhe        2,5 cm
Klingendicke        2,2 mm
Härtegrad           56 Rockwell
Klingenform        mittelspitz
Grifflänge            11,5 cm
Griffmaterial        Hostaform poliert in Farbe Schwarz, dreifach vernietet in Edelstahl, gastronomietauglich
Besonderheit      Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechts- und Linkshänder
Gewicht             111 Gramm
Hersteller          GÜDE, Solingen
Suchworte         Zubereitungsmesser, Kochmesser, Küchenmesser


Auch wenn das geschmiedetete Küchenmesser laut Hersteller spülmaschinenfest sein soll: Sie tun sich und dem Instrument mit Säuberung von Hand den größeren Dienst.
Ein Allrounder. Alles rund. Und dennoch scharf. Für Gemüse, Obst, sogar kleine Fleischstücke und Filtes zu haben.
Du gute GÜDE, wie geht denn das?
Na gut, so geht das.
Von sämtlichen Serien des Herstellers GÜDE bietet Reihe ALPHA die umfangreichste Modellvielfalt.  Die längstwährende Schnitthaltigkeit haben Sie, wenn Sie keine Knochen schneiden und nur auf Schneidbrettern aus Holz oder geeignetem Kunststoff arbeiten. Selbst der Aufbewahrung Ihrer Kochmesser sollten Sie in diesem Zusammenhang gebührende Aufmerksamkeit beimessen. Messerblock, Magnetleiste, Klingenschutz oder Schubladeneinsatz gefällig?
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig


 

Preis:

92,00 €

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