WÜSTHOF IKON Kochmesser Grenadillholz 16 cm

Art.Nr.: 1010530116

WÜSTHOF DREIZACK Serie IKON Kochmesser Grenadillholz  16 cm  Artikel Nr. 4996 / 16 cm - 1010530116

Gesamtlänge     29,0 cm
Klingenlänge      16,0 cm
Klingenmaterial  X50CrMoV15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenbreite       4,0 cm
Klingenstärke      2,1 mm
Härtegrad          58 Rockwell
Grifflänge          12,0 cm
Griffmaterial      Grenadillholz in Farbe Braun, dreifach vernietet, ergonomische Form
Besonderheit     Doppelkropf, durchgehender Erl, Polierabzug in Handarbeit
Rechts- und Linkshänder
Gewicht             181 Gramm
Hersteller          WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist Pflicht

Kann alles, macht alles. Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst. Kräuter wiegen oder hacken, Knoblauch platt machen. Und Sie genauso, ob seiner großen Qualität. Gibt es noch mit 20 cm und 23 cm Klingenlänge.
Das afrikanische Grenadillholz der Serie stammt aus kontrolliertem Anbau. Dieses Massivholz ist Wasser abweisend, darüberhinaus fugenlos montiert, um höchsten hygienischen Maßstäben gerecht zu werden. Jede Schale ist, weil eben Naturprodukt, von individueller Maserung. Ein veritabler Hinkucker. Die Doppelkropfgeometrie sorgt für eine ausgewogene, komfortable, aber auch ermüdungsfreie Handhabung der Kochmesser. Dabei ist der Kropf von schlanker Form, was Gewicht reduziert und ein durchgehendes Nachschärfen der Klinge erleichtert. Die hohe Belastbarkeit gepaart mit langer Verwendungsdauer und dem eindrücklichen optischen Erscheinungsbild machen die Serie IKON zu einem Klassiker aus dem Hause WÜSTHOF, der Marke mit dem Dreizack. Pflegen Sie Ihre Messer und bewahren Sie diese sorgfältig auf, so schaffen Sie die besten Voraussetzungen für die kochende Leidenschaft.
Setpreise, Sonderpreise für KöchInnen und astronomische Gastronomen
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

Preis:

200,00 €

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