Art.Nr.: DM-W10
KAI Serie SHUN Messertasche Set 4-teilig Artikel Nr. DM-W10
Set besteht aus
1 x KAI SHUN Messertasche DM 0782
Gesamtlänge 43 cm
Material Nylon in Farbe Schwarz
Fassungsvermögen 2 x Messer & 1 x Schleifstein
Rolltasche mit gummiertem Griff, sowie zwei Blitzverschlüssen. KAI SHUN Logo farbig und frontseitig aufgestickt.
1 x KAI SHUN Kombinationsschleifstein DM 0708
Körnung 300/1000
1 x KAI SHUN Kochmesser mit Kullenschliff Klinge 20 cm DM 0719
Grifflänge 12,2 cm
1 x KAI SHUN Tranchiermesser mit Kullenschliff Klinge 22,5 cm DM 0720
Grifflänge 13 cm
Material Damaststahl 32 Lagen, Kern VG MAX Stahl, rostfrei
Schliff beidseitig, leicht konvex, manuelle Honung
Härtegrad in etwa 61 Rockwell
Griffe Pakkaholz schwarz laminiert
Der Kullenschliff soll ein Anhaften des Schneidgutes an der Klinge verhindern. Der Querschnitt der Griffe zeigt eine klassische Kastanienform, die Außenseite des Pakkaholzes verzaubert mit einem leicht weinroten Schimmer.
Zum Weinen daran ist, diese beiden Messer eignen sich nur für Rechtshänder. Greifen Sie als Linkshänder zum Rotwein und suchen Sie in der Serie SHUN nach den Modellen für Linkshänder. Auch an die wurde gedacht.
Kanpai sagt die Japanerin, wenn der Deutsche Prost schnaubt.
© Erda Spitz von Findig
bisheriger Preis 539,00 ¤
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