Art.Nr.: 8144218K
DICK Serie EURASIA Modell SANTOKU Kochmesser mit Kullenschliff 18 cm Artikel Nr. 8144218K
Gesamtlänge 30,0 cm
Klingenlänge 18,0 cm entspricht 7 Zoll
Klingenmaterial X50CRMoV15 Stahl geschmiedet, Kullenschliff, rostfrei
Härtegrad 56 Rockwell
Klingenhöhe 4,5 cm
Griffmaterial POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit dreifach Vernietung
Besonderheit Eis gehärtet, optimal ausbalanciert, Halbkropf, fugenfrei verarbeitet
Spülmaschinen geeignet
Gewicht 190 Gramm
Hersteller FRIEDRICH DICK, Deizisau, Deutschland
Handwäsche ist immer besser
Suchworte Dick Santoku, Santokumesser, Kullenschliff, Eurasia, Kochmesser, Universalmesser, Santokukochmesser scharf
Im Gegensatz zu den typischen europäischen Klingenformen haben die EURASIA Messer keinen durchgehenden Kropf. Der Griff ist schlanker als bei der Serie PREMIER PLUS.
Warum? Weniger Gewicht der Messer ist die Folge. Beim Nachschliff ist die komplette Klinge leicht abziehbar.
SANTOKU heißt drei Tugenden. Tauglich, um Fisch, Fleisch und Gemüse zu verarbeiten. Die Kullen bilden Luftpolster, die ein Anhaften des Schneidgutes verhindern.
In Asien schenkt man Messer, um Hindernisse, die einer Freundschaft im Wege stehen könnten, aus dem Weg zu räumen. Nix da mit sparsamen Küsschen.
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
© Erda Spitz von Findig
96,20 ¤
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten