WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Kochmesser 20 cm

Art.Nr.: 4582 / 20

WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Kochmesser 20 cm Artikel Nr. 4582 / 20- 1030100120

Gesamtlänge      33,2 cm
Klingenlänge       20,0 cm
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenstärke        3,0 mm
Klingenhöhe          4,7 cm
Härtegrad            58 Rockwell
Grifflänge            11, 2 cm
Griffmaterial         POM in Farbe Schwarz, ergonomische Form, dreifach vernietet
Gewicht                264 Gramm
Hersteller             WÜSTHOF DREIZACK, Solingen, Deutschland
Handwäsche obligat
1 x Kochmesser
Suchworte            Kochmesser, Küchenmesser, Chefmesser

Kann alles, macht alles. Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst. Das klassische Kochmesser der Serie CLASSIC von WÜSTHOF. Vollkropf und Erl sorgen für Stabilität, ausgewogene Balance und sichere Handlage. Nur Knochen müssen Sie weglassen - auch die Eigenen - sonst ist es vorbei mit der Schärfe. 
Ein Laser gestütztes Schärfverfahren ermöglicht durch Maßnehmen der Klinge mittels Laser vor dem Schärfen, dass der Schliff unter dem besten Schneidwinkel erledigt wird.
Die Abkürzung dieses Verfahrens lautet PEtec, „Precision Edge Technology". Dieser Vorgang soll eine dauerhafte Schneidhaltigkeit gewährleisten.
Das Kochmesser wird in diversen Längen angeboten, nach Wünschen, Größen der Hände oder Größenwahn.
12, 14, 16, 18, 20, 23, 26, 30, 32, 36 cm mit oder ohne Kullenschliff.
„Elf kleine Negerlein..." ah der  Elfte hat eine eigene Karriere gemacht, Shakespeare entlehnte ihn für „Othello", dann waren´s nur noch zehn.
Fragen? 
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig
 

Preis:

119,00 €

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