Über mich – Susann Frécôt, Inhaberin von Messer Rödter Hof

Messer Rödter Hof ist Ihr Fachgeschäft für hochwertige Messer, Scheren, Schleifservice und klassischen Rasierbedarf in Hof (Bayern) – seit 1909 in Familienhand. Als Inhaberin des Ladengeschäfts und des Onlineshops scharferLaden.de verbinde ich traditionelle Messerkunde mit persönlicher Beratung und modernem Service – mit Versand innerhalb Deutschlands, Europas und weltweit.

Wer ich bin

Mein Name ist Susann Frécôt. Ich führe Messer Rödter Hof in vierter Generation. Seit über 115 Jahren steht unser Haus für Qualität, handwerkliche Präzision und eine gewachsene Leidenschaft für feine Schneidwaren.

Seit meiner Kindheit lebe ich buchstäblich im Geschäft. Schon als Fünfjährige habe ich meinem Großvater, einem gelernten Messerschmied, in der Schleiferei über die Schulter geschaut und so die Grundlagen des Handwerks kennengelernt. Er war Spezialist für den Schliff von Rasiermessern – dieses Fundament an Wissen prägt meine Beratung bis heute.

Hof war lange eine Textilstadt. Entsprechend tief ist unsere Erfahrung mit Scheren aller Art – von Stoff- und Schneiderscheren bis hin zu anspruchsvollen Industriescheren. Aus dieser Tradition heraus pflegen wir seit Jahrzehnten enge Beziehungen zu spezialisierten Herstellern.

Ich stamme zudem aus einer Jagdfamilie und bin mit den Anforderungen an Jagdmesser bestens vertraut. Jäger gehören seit vielen Jahren zu unseren Stammkunden – im Ladengeschäft in Hof ebenso wie im Onlineshop.

Unsere Spezialität – Kochmesser und Messermacher-Einzelstücke

Ein Schwerpunkt meines Sortiments liegt auf Kochmessern. Sie finden bei uns sowohl unkomplizierte, scharfe Messer für den täglichen Einsatz in der Küche als auch hochwertige Kochmesser mit exzellenten Stählen und klassischen Schliffen für ambitionierte Hobbyköche und Profis.

Darüber hinaus biete ich handgefertigte Einzelstücke von Messermachern an – Messer mit Charakter, die in kleinen Manufakturen oder Werkstätten entstehen. Diese Unikate verbinden feine Materialien, durchdachte Geometrien und eine hochwertige Verarbeitung zu Werkzeugen, die Freude am Kochen sichtbar und spürbar machen.

Seit vielen Jahren beliefern wir sowohl online als auch im Ladengeschäft anspruchsvolle Privatkunden und gehobene Gastronomie – regional, im gesamten deutschsprachigen Raum und weltweit per Versand. Für Restaurants, Hotels und anspruchsvolle Gastgeber stelle ich ausgesucht schöne, luxuriöse Steakmesser zusammen, die stilistisch und qualitativ zum jeweiligen Haus passen. So entstehen individuelle Lösungen, die zur Küche, zur Einrichtung und zur Atmosphäre der Lokalität harmonieren.

Qualität mit Herkunft

In meinem Sortiment finden Sie keine anonyme Massenware, sondern bewusst ausgewählte Produkte. Jedes Stück muss hohe Ansprüche an Material, Verarbeitung und Funktionalität erfüllen – ob Küchenmesser, scharfe Solinger Scheren, Haarscheren, MERKUR Rasierhobel oder ein DOVO-Rasiermesser mit handgeschliffener Klinge.

Eine besondere Leidenschaft habe ich für klassische Taschenmesser deutscher und französischer Herkunft – darunter Friedrich Hartkopf, Forge de Laguiole, Eichenlaub Besteck, Friedrich Herder und Windmühlenmesser, sowie weitere traditionsreiche Schmieden, die echte Handarbeit pflegen.

Messerkunde und Pflege wurden bei uns immer großgeschrieben. Unser Ziel ist es, Ware zu verkaufen, die Jahrzehnte hält. Häufig liegen bei uns Scheren oder Messer auf dem Tisch, die seit 50 oder 60 Jahren im Einsatz sind und erneut aufgearbeitet werden. Wir vertreiben Stahlwaren, die Sie über viele Jahre begleiten können und bei Bedarf immer wieder fachgerecht geschliffen und restauriert werden.

Schleifservice – fachgerechte Aufarbeitung Ihrer Schneidwaren

Wir bieten Ihnen einen professionellen Schleifservice für Messer und Scheren an. Ihre Schneidwaren werden zunächst begutachtet und entsprechend Material, Klingenform und Einsatzzweck sachgerecht bearbeitet.

Je nach Bedarf erfolgt eine Grundüberarbeitung bis hin zu feinen, polierten Schneiden. Wir lassen unter anderem Rasiermesser, Nagelzangen und Scheren aufarbeiten und sorgen dafür, dass Ihre Werkzeuge ihre Schärfe und Funktion wieder zuverlässig zurückgewinnen. Die Arbeiten werden heute von spezialisierten Partnerbetrieben ausgeführt, die unseren Qualitätsanspruch teilen.

Tradition verpflichtet – seit 1909

Messer Rödter Hof ist mehr als ein Geschäft. Es ist ein Ort gelebter Tradition und ein Ort des Vertrauens. Über ein Jahrhundert Erfahrung bedeutet für uns tägliche Verantwortung gegenüber diesem Erbe.

In einer Zeit, in der Schnelligkeit oft mehr zählt als Substanz, bleiben unsere Werte gleich: zeitlose Qualität, persönliche Beratung und ehrliche Handwerkskultur – im Ladengeschäft in Hof ebenso wie im Onlineshop scharferLaden.de.

Mein Versprechen

Ich sehe meine Aufgabe nicht im reinen Verkauf, sondern in der Weitergabe von Wissen und der Pflege einer Kultur, die Präzision, Ästhetik und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Ob Sie ein langlebiges Küchenmesser, eine individuell eingestellte Schere, ein Messermacher-Einzelstück oder klassisches Rasierzubehör suchen – Sie erhalten bei mir keine Empfehlung von der Stange, sondern fundierte Beratung aus Erfahrung.

Sie profitieren von einem gewachsenen Netzwerk spezialisierter Hersteller, unserem Schleifservice und der klaren Ausrichtung auf Produkte mit langer Lebensdauer. So entstehen Messer, Scheren und Rasierwerkzeuge, die Sie über viele Jahre begleiten können – fachgerecht gepflegt und bei Bedarf immer wieder professionell geschärft.

Kontakt & Besuch in Hof

Sie finden mein Ladengeschäft in der Altstadtpassage in Hof in Oberfranken – ein Ort, an dem Qualität und persönliche Begegnung noch ihren festen Platz haben. Als Messerfachgeschäft mit Schleifservice betreue ich Kundinnen und Kunden aus der gesamten Region, von Hof und Bayreuth bis nach Plauen und Thüringen.

Alternativ lade ich Sie herzlich ein, sich in meinem Onlineshop scharferLaden.de umzusehen. Dort wie hier gilt: Ich nehme mir Zeit für Ihre Fragen – und für Ihre Ansprüche.

Häufige Fragen (FAQ)

Schleifen Sie auch Messer, die nicht bei Ihnen gekauft wurden?

Ja, Sie können Messer und Scheren unabhängig von der Herkunft für unseren Schleifservice abgeben oder zusenden. Jedes Stück wird einzeln begutachtet, und wir entscheiden, welche Aufarbeitung sinnvoll ist.

Kann ich meine Messer und Scheren per Post einschicken?

Ja, ein Versand per Post ist möglich. Nehmen Sie bitte vorab kurz Kontakt mit mir auf, damit wir den Ablauf und die sichere Verpackung Ihrer Schneidwaren besprechen können.