Erleben Sie japanische Schneidkunst auf höchstem Niveau mit dem ZWILLING MIYABI KOH 4000FC Santokumesser mit einer Gesamtlänge von 32 cm in Braun. Die handgeschliffene Klinge aus eisgehärtetem FC61-Stahl garantiert eine überragende Schärfe und maximale Langlebigkeit für den anspruchsvollen Koch. Der ergonomische, achteckige Pakkaholz-Griff vereint traditionelles Design mit perfekter Balance und ermüdungsfreiem Arbeiten.
Direkt in unserem Shop erhältlich – exklusive Schneidwerkzeuge und japanische Küchenmesser im Fachgeschäft MESSER RÖDTER, gegründet 1909, bequem online bestellen mit weltweitem Versand.
| Artikelnummer | 33957-181-0 |
| Gesamtlänge | 32,0 cm |
| Klingenlänge | 18,0 cm |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenmaterial | FC61 Stahl (61 HRC) |
| Griffmaterial | Pakka Holz, Braun |
| Schleifart | Glattschliff, Honbazuke-Abzug |
| Hersteller | ZWILLING Solingen Deutschland - MIYABI gefertigt in Japan |
| Suchworte | Kochmesser, Santokukochmesser, Japanische Küchenmesser, Miyabi Koh, ZWILLING |
Minimalistische Eleganz mit Augenmerk auf subtile Details: Diese japanische Design-Philosophie manifestiert das MIYABI KOH 4000FC. Der dunkle Pakkaholz-Griff ist achteckig geformt und mit einem Mosaik-Pin in Erinnerung an klassische Samurai-Amulette versehen. Die authentisch japanische Klinge aus eisgehärtetem FC61-Stahl bietet exzellente Härte und mühelose Präzision.
Ein unverzichtbarer Allrounder für Ihre Küche, der mit makelloser Schärfe durch Fisch, Fleisch und Gemüse gleitet. Für Kenner, die perfekte Kontrolle und japanische Handwerkskunst bei jedem Schnitt spüren wollen.
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Susann Frécôt
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