GÜDE Serie ALPHA Messerblock bestückt Set 9-teilig Artikel Nr. 8-1000
Set besteht aus
1 x Messerblock Artikel Nr. 8-E000L
Material Eichenholz
Maße Höhe 25,0 cm x Breite 15,0 cm x Tiefe 11,0 cm
Fassungsvermögen - 8 Stück
1. Serie ALPHA Gemüsemesser Klingenlänge 9,0 cm Artikel Nr. 1701/09
2. Serie ALPHA Spickmesser Klingenlänge 13,0 cm Artikel Nr. 1764/13
3. Serie ALPHA Brotmesser Klingenlänge 21,0 cm Artikel Nr. 1430/21
4. Serie ALPHA Ausbeinmesser Klingenlänge 16,0 cm Artikel Nr. 1703/16
5. Serie ALPHA Schinkenmesser Klingenlänge 21,0 cm Artikel Nr. 1765/21
6. Serie ALPHA Kochmesser Klingenlänge 21,0 cm Artikel Nr. 1805/21
7. Serie ALPHA Fleischgabel Klingenlänge 16,0 cm Artikel Nr. 1096/16
8. Serie ALPHA Wetzstahl Klingenlänge 26,0 cm Artikel Nr. 1055/26
Klingenmaterial X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad 57 - 58 Rockwell
Griffmaterial Hostaform poliert in Farbe Schwarz, dreifach vernietet in Edelstahl, gastronomietauglich
Besonderheit Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft, spülmaschinenfest
Hersteller GÜDE, Solingen, Deutschland
Suchworte Messerblock bestückt, Kochmesserblock, Blockset, Güdemesser
Die Serie ALPHA von GÜDE ist immer wieder im TV zu sehen, wo sie berufsmäßige Köchinnen und Köche verwenden.
Mit einem eleganten schwarzen Hostagriff, der sogar spülmaschinenfest ist.
Die Klinge geschmiedet, dreifach vernietet mit einer mittigen Palmniete als Signet von GÜDE. Dazu ein Doppelkropf, der für ausgewogene Balance sorgt. Zum Erhalt der Schärfe ist ein Wetzstab Bestandteil des achtteiligen Messersets, welches im Block aus Eiche stationiert ist. Und weil dieser auf Gummiknöpfen steht, können Sie ihn jederzeit rutschfest positionieren.
Auf geht´s. Der Beginn einer kochenden Leidenschaft.
Und wer an Details interessiert ist, möge bei den jeweiligen Artikelbeschreibungen der Einzelteile nachlesen.
© Erda Spitz von Findig
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Susann Frécôt
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