EICHENLAUB Fischvorlegebesteck Acryl weiß poliert Set 2-teilig Artikel Nr. 0252.211/ 0252.212
Set bestehend aus
1 x Fischvorlegemesser Gesamtlänge in etwa 25 cm Artikel Nr. 0252.212.00
1 x Fischvorlegegabel Gesamtlänge in etwa 22,5 cm Artikel Nr. 0252.211.00
Klingenmaterial Chrom- Molybdän-Vanadium-Stahl poliert, blau gepließtet, rostfrei
Griffschalen Acryl in Farbe Crèmeweiß poliert, zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Reinigung bitte von Hand und anschließend trocknen.
Suchworte Eichenlaub, Fischvorlegebesteck, Fisch Servierbesteck, Fischvorlgemesser und Fischvorlegegabel, Acryl weiß poliert, Handarbeit
Das ist schon sehr chic, dieses Fischvorlegebesteck. Die Fischgabel wird mit vier Zinken flacher und breiter geschmiedet, um ein Filet von der Gräte zu lösen.
Wozu bei jeder Gabel gehört, dass die Zinken durch eine sorgsame Rundumbearbeitung und Abstoßung noch so spitz sind, dass man problemlos ein Stück Fleisch oder Fisch aufspießen kann. Ein Fischmesser ist stumpf gebaut, zum Schieben gemacht, um die Haut loszulösen. Dies wird heutzutage gern mit einem Gourmetlöffel erledigt, den ich von EICHENLAUB in allen Griffvarianten anbiete.
Dazu die deutsche Qualität eines Klassikers, der so seit mehr als 100 Jahren von Hand gefertigt wird. In über 120 Arbeitsschritten entsteht eine Legende. Und sollten Sie Küche und Esszimmer in Kombination haben, empfehle ich, werfen Sie einen Blick auf WÜSTHOF Serie CLASSIC IKON. Das sind aussehensmäßig und qualitativ die idealen Küchenmesser, Wetzstahl und dergleichen mehr passend dazu.
In Weiß oder Schwarz.
© Erda Spitz von Findig
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