EICHENLAUB Serie URALTDEUTSCH Menümesser Tafelmesser Houndholz

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Art.Nr.: 0245.010.00
Hersteller: Eichenlaub
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EICHENLAUB Serie URALTDEUTSCH   Menümesser Tafelmesser   Houndholz   Artikel Nr. 0245.010.00

Gesamtlänge      22,5 cm
Klingenlänge      12,5 cm
Klingenmaterial  1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl poliert, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei 
Klingenhöhe        2,0 cm
Klingenstärke      2,0 mm
Griffmaterial       Houndholz, auch Honduras genannt, zweifach vernietet in Messing
Gewicht              58 Gramm
Hersteller           EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Handwäsche
1 x Messer          Tafelmesser, Menümesser, uraltdeusche Messerform, Hondurasholz, Houndholz


Die „Uraltdeutsche" Klingenform eines EICHENLAUB Messers ist die ursprünglichste, älteste Gestaltung.  Sie beweist ihre Qualität seit 130 Jahren.
Im Unterschied zur „Altdeutschen" ist sie von breiterer Statur. Beide Formen passen jedoch in ihren sonstigen Maßen zu allen anderen Besteckteilen, die seit nunmehr 1910 unter dem Krönchen M hergestellt werden.
Zwei EICHENLAUB Äste, welchen die Initiale von Merten August aufgesetzt wird, lassen ihren Hersteller erkennen.
Selbstredend, dass solche Handwerkskunst einer entsprechenden Pflege bedarf, die Hand anlegen fordert. Kein Besteck darf eine Spülmaschine von innen sehen.
Für die Griffschalen wurde Houndholz aus Zentralamerika genommen. Dieses gehört zur Familie des Palisanderholzes, dicht, hart und haltbar für viele Jahre. Geschlagen wird es nach einem Öko-Logging- System. Das bedeutet, ein Baum muss eine Mindestgröße vorm Fällen aufweisen, das Holz wird nicht durch den Boden zerstörende Maschinen aus dem Wald transportiert, sondern Ochsen werden vor den Karren gespannt.
„Cabbages and Kings", zu deutsch: Kohlköpfe und Könige, betitelte der Schriftsteller O.Henry eine Novelle. Und in dieser bezeichnete er als erster Honduras als Bananenrepublik. Jetzt kennen Sie die wahre Geschichte.
© Erda Spitz von Findig

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Susann Frécôt
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