DICK Serie SUPERIOR Aufschnittmesser spitz Wellenschliff 28 cm Artikel Nr. 8103428
Klingenlänge 28 cm entspricht 11 Zoll
Klingenmaterial X55CrMo14 Edelstahl, Wellenschliff, rostfrei
Härtegrad 56 Rockwell
Klingenform spitze Ausführung
Griffmaterial POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit dreifach Vernietung
Besonderheit Klassisches Design, dreifach vernietete Griffschalen, fugenfreie Verarbeitung, durchgehender Erl
Spülmaschinen geeignet
Hersteller FRIEDRICH DICK, Deizisau
Handwäsche und -trocknung ist vorteilhaft
Suchworte Aufschnittmesser, Slicer, Schinkenmesser, Wellenschliff, spitze Klinge, Bratenmesser, Krustenbratenmesser
Ein Aufschnittmesser mit Wellenschliff versehen. Ob nun Wurst und Schinken, Melonen und Ananas, Tomaten und Paradeisäpfel geschnitten werden sollen. Das Brötchen dazu wird damit ebenso zuverlässig zweigeteilt. Hier eine Ausführung mit spitzer Klinge, bei einer Länge von 30 cm gibt es die runde Klingenform in dieser Serie.
SUPERIOR ist die traditionelle Serie, wie DICK sie bezeichnet. Konzipiert für die Anwendung im professionellen Bereich. Vom Gewicht her leicht, weil nicht geschmiedet, dennoch zuverlässig was die Schärfe, als auch die Schnitthaltigkeit anbelangt. Die Griffform hat sich bei DICK bereits in den geschmiedeten Serien als optimal erwiesen. Das verwendete Material nennt sich Polyoxymethylen, was einen thermoplastischen Kunststoff bezeichnet, der robust und sehr belastbar ist. Auch wenn der Hersteller die Eignung für die Spülmaschine ausweist, so rät er dennoch zur Handwäsche.
Alle Serien des Baden Württembergischen Herstellers DICK sind über scharferLaden.de und Messer Rödter zu beziehen.
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© Erda Spitz von Findig
