WÜSTHOF CLASSIC IKON Tranchierset 2 teilig

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WÜSTHOF Classic Ikon Tranchierbesteck mit 2 Artikeln

Schinkenmesser
 Fleischgabel

• Schinkenmesser: Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.
• Während des Tranchierens hält die Fleischgabel den Braten in sicherer Position fest.
• Aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie.
• 2-teilig.
• Griffschalen       POM Spezialkunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet

Klingenmaterial  X50CrMoV15 Stahl geschmiedet,  rostfrei
Härtegrad           58 Rockwell
Spülmaschinen geeignet, HACCP konform
Spezialschliff, Laser geprüfte Schneidengeometrie