ZWILLING **** VIER STERNE COMPACT Kochmesser 14 cm

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ZWILLING HENCKELS Serie VIER STERNE Modell COMPACT Kochmesser 14 cm Artikel Nr. 31071-141-0

Gesamtlänge      27,0 cm
Klingenlänge       14,0 cm entspricht 5 1/2 Zoll
Klingenmaterial   Sonderschmelze geschmiedet, satiniert, rostfrei
Klingenbreite         3,5 cm
Klingendicke          2,0 mm
Härtegrad            55 - 58 Rockwell
Griffmaterial        Kunststoff in Farbe Schwarz
Griffart                 Steckerl
Besonderheit       FRIODUR eisgehärtet, SIGMAFORGE aus einem Stück Stahl geschmiedet, ergonomische Griffe, fugenlose Verarbeitung, spülmaschinengeeignet
Gewicht               100 Gramm
Hersteller            ZWILLING HENCKELS, Solingen, Deutschland
1 x Kochmesser
Suchworte          Kochmesser, Küchenmesser, kleines Kochmesser, Obstmesser, Gemüsemesser

Aus der meistverkauften Kochmesserserie von ZWILLING HENCKELS das Modell COMPACT mit 14 cm Klingenlänge der Reihe VIER STERNE. Ein kleiner kompakter Tausendsassa, wie Frauen ihn bevorzugt beim Kochen verwenden. Weil leicht, kurz und scharf. Um Gemüse, Obst und selbst kleine, als auch mittelgroße Fleischstücke mit dieser geschliffenen, fugenlos im Griff verlaufenden Klinge zu schneiden. Beim Kochmesser COMPACT ist die Schneide geschwungen, sodass Sie dieses Messer auch zum Zerkleinern von Kräutern im Wiegeschnitt verwenden können. Die schlanke Spitze ist dagegen ideal für Ausbein- und Putzarbeiten. Auch wenn ein Hersteller die Spülmaschine zur Pflege gestattet, rät er dennoch für den dauerhaften Gebrauch zur Pflege von Hand. Ein Kropf sorgt für eine ausbalancierte Handlage und verhindert das Abrutschen der Hand. Der Steckerl ist gewichtsmäßig leichter als ein durchgehender Vollerl. Der Begriff „compactus" im Lateinischen bedeutet zusammengepackt, also komprimiert, dicht, fest. Die Fähigkeiten des großen Kochmessers in ein Kleines zusammengepackt, plus tiefe Nase für den Wiegeschnitt, ergeben das Modell COMPACT.
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig