PALLARES Wetztstahl oval 30 cm Artikel Nr. 990000400
Stablänge Metall 30,0 cm
Gesamtlänge mit Ring 45,0 cm
Grifflänge 13 cm
Gewicht 363 Gramm
Stabform oval
Körnung Saphirzug
Besonderheit Handschutz und Ring am Griffende
Hersteller PALLARÉS, Spanien
Handwäsche und -trocknung ist obligat
Suchworte Schleifstahl, Schleifstab, Messerschärfer, Abziehstahl, Abziehstab, Wetzstab, Messerschärfer
Gute Kochmesser brauchen Pflege und müssen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch Abnutzung am Schneidgut oder an der Schneidunterlage verliert auch das beste Messer mit der Zeit an Schärfe. Ein guter Wetzstab darf deshalb in keiner Küche fehlen.
Bei der ovalen Profi Stabform haben Sie eine größere Auflagefläche.
Scharfe Küchenmesser scharf erhalten und nachschärfen.
Ziehen Sie die Klinge mehrmals abwechselnd von links und rechts über die gesamte Länge des Wetzstahls. Wichtig: gleichmäßige Anzahl auf beiden Seiten. Klinge am Wetzstahl im Winkel von 15 - 20 Grad führen.
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
