12 cm FORGE DE LAGUIOLE Kohlenstoffstahldamast Plein Manche Olivenholz Doppelplatine inox

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FORGE DE LAGUIOLE  Serie LUXE Taschenmesser Doppelplatine Olivenholz nicht rostfrei  Artikel Nr. 1012FOLSATDXDP

Gesamtlänge geöffnet         22,2 cm
Klingenlänge                       10,0 cm 
Klingenmaterial                   Kohlenstoffstahldamast geschmiedet, nicht rostfrei 
Grifflänge                            12,0 cm
Griffmaterial                        Olivenholz „Plein Manche" ohne Metallbacken
Öffnungshilfe                       Nagelhau
Besonderheit                       Doppelplatine aus Inox, also rostfreiem Stahl mit Verzierungen guillochiert bis auf den Klingenrücken
Biene & Feder                     geschmiedet aus einem Stück, von Hand ziseliert
Hersteller                             FORGE DE LAGUIOLE,  Frankreich
Lieferung                             In einer Holzschachtel mit Zertifikat des Herstellers 

Voller Griff ohne Backen, also „Plein Manche", macht das Messer gewichtsmäßig leichter und fordert des Machers höchste Kunst in der perfekten Ausarbeitung des Heftes, in diesem Falle aus mediterranem Olivenholz. Am ertragreichsten ist ein solcher Baum, was seine Früchte anbelangt, ab dem zwanzigsten Jahr. Und je krummer und knorriger er belassen wird, desto mehr dankt er das. 90% aller Oliven werden zu Oel verarbeitet.
Kombiniert wird die Olive mit geschmiedetem Damast, welcher nicht rostfrei ist. Dafür umso besonderer, denn er vermag dünner ausgeschliffen zu werden.
Rostfrei jedoch ist die Doppelplatine, „inoxydable" heißt das im Französischen. Und weil der gemeine Franzose von jeher die Häfte seiner Worte unter den Tisch fallen lässt, blieb davon also nur „Inox" übrig. Diese Hälfte will ich Ihnen nicht auch noch vorenthalten.
Bedenken Sie bitte, eine leise geschlossene Feder lässt das Messer länger leben. Ein klappendes Zuschnappgeräusch beim Schließen ist dem Mechanismus nicht zuträglich. Im Französischen sagt man zu diesem Vorgang, die Feder hätte ein längeres Leben, würde sie leise geschlossen werden. 

© Erda Spitz von Findig

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