ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Buckels Besteck Kirschholz rostfrei Set 4- teilig Artikel Nr. 9706,2356,02
Gesamtlänge 22,0 cm
Klingenlänge 11,8 cm entspricht 4,5 Zoll
Klingenmaterial Stahl feingepließtet, rostfrei
Grifflänge 10,2 cm
Griffmaterial Kirsche, zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen
Buckels und Co. stehen auf ausschließliche Handwäsche
Lieferung erfolgt in einer dazugehörigen Kartonage fein gewellt
Suchworte Buckelmesser, Buckelsmesser, Tafelbesteck, Menüset, uraltdeutsche Form, Set 4-teilig, Box
Eine Buckel(s)klinge ist ein uraltdeutsches Tafelmesser. Der Vorteil dieser runden Form ist, man kann, zum Beispiel Butter, hauchdünn ausstreichen.
Der scharfe Schliff ermöglicht auch das Schneiden von Wurst, ebenso das Zerteilen von Brötchen ohne in der Mitte Klumpen zu verursachen.
Im Übrigen kommt der Begriff Buckel zwar von der runden Bauform.
Vielmehr eigentlich von der Bauch-form, denn der „Buck" bedeutet Bauch, keine Deformation eines Rückens.
Lieber einen Bauch vom Essen, als einen Buckel vom Arbeiten.
In diesem Sinne gibt es ein ganzes Besteckset bestehend aus Buckelsmesser, einer Menügabel, dem dazugehörigen Menülöffel, sowie einem Café- oder Teelöffel.
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig
