FORGE DE LAGUIOLE Sommelier poliert Olivenholz Lederetui schwarz Set 2-teilig Artikel Nr. SOMOLBRI
Set besteht aus
1 x Kellnerbesteck
Gesamtlänge 12,0 cm
Klingenmaterial T12 Stahl poliert, rostfrei
Klinge mit Kapselheber 5,0 cm
Griffmaterial Olivenholz, Hirtenkreuz
Kapselheber, Messerchen, Mitres Edelstahl satiniert, rostfrei
Spindel 7,0 cm in etwa, 5 Wendeln, Hochleistungsstahl
1 x Etui
Maße 14,5 cm x 5,2 cm
Material Leder in Farbe Schwarz
Verschluss 2 x Druckknopf
Hersteller FORGE DE LAGUIOLE, reine Handarbeit aus Frankreich
Lieferung erfolgt in einer Geschenkverpackung mit Zertifikat
Suchworte Kellnerbesteck, Korkenzieher, Weinöffner, Flaschenöffner, Sommelierbesteck
Funktionen
1) Korkenzieher
2) Kapselheber mit Messerchen
3) Hebel
Kellnerbestecke sind Werkzeuge, um Wein- und Bierflaschen zu öffnen. Und zwar sowohl eine das Glas ummantelnde Kapsel zu schneiden, als auch den Korken unversehrt aus dem Flaschenhals einer Weinbouteille zu ziehen. Genau dafür stellt FORGE DE LAGUIOLE ein Gewinde mit fünf Wendeln aus Hochleistungsstahl her. Damit können auch lange, mitunter poröse Pfropfen extrahiert werden, ohne in die Flüssigkeit zu krümeln. Eine im Stahl eingearbeitete Laufrille gibt den Weg vor, die Spitze der Spirale ist scharf ausgeschliffen. Der am Glas anzusetzende Hebel ist ohne Knie. Die mit dem Nagelhau zu öffnende Messerklinge hat einen Kapselheber integriert. Typisch für die Gegend des Aubrac ist die „Mouche", die Fliege als Zierat und das im Griff aus hartem Olivenholz eingelegten Hirtenkreuz. Der Anekdote nach steht dieses für die kleinste Kapelle der Welt, die man damit in der Hosentasche tragen kann. Bei diesem Set stilvoll ergänzt mit einem Etui aus schwarzem Leder.
© Erda Spitz von Findig
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