LE TRUFFIER Trüffelmesser klappbar Handarbeit aus Frankreich

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Art.Nr.: TRUP
Hersteller: Cognet
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GOGNET Modell LE TRUFFIER Trüffelmesser Champignonmesser Pilzmesser klappbar  Artikel Nr. TRUP

Gesamtlänge      14,5 cm
Klingenlänge       5 cm
Klingenmaterial   Carbonstahl, nicht rostfrei
Klingenform        gebogen
Grifflänge            9,5 cm
Griffmaterial        Cocoboloholz
Hersteller            MANUFAKTUR COUTELLERIE COGNET, Frankreich

Pinsel? Pinceau? Mais non, Madame. Vous rigolez? Selber Pinsel!
Nicht doch an einem Pilz- und Trüffelmesser. Da gibt es edlere Hilfestellungen: In diesem Fall ein von Hand gedrechselter, kegelförmiger Dorn, der die Putzarbeit am Schwammerl übernimmt.
Das Messer muss so scharf, wie nur möglich sein, um nachhaltig im nächsten Jahr wieder Pilze am selben Platz ernten zu können. Der nicht rostfreie Carbonstahl garantiert das und lässt sich leicht als auch jederzeit selber nachschärfen.
Cocobolo, ein stark ölhaltiges Holz, das im Süden Amerikas wächst und bevorzugt für Musikinstrumente, Bildhauerei, Schnitzarbeiten und Schachfiguren genutzt wird.
Schach matt? Bei der Auswahl meiner Messer kann das passieren.
Kaufen Sie Pilzmesser bei mir im Messerfachgeschäft.
Ich bin Spezialistin mit Leidenschaft für französische Messer
Bei Fragen, Wünschen nach großen Mengen
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

 


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