EICHENLAUB Portionsschöpfer Hirschhorn

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Art.Nr.: 0244.222.00
Hersteller: Eichenlaub
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EICHENLAUB  Portionsschöpfer Hirschhorn   Artikel Nr. 0244.222.00

Gesamtlänge       23,0 cm
Klingenmaterial   1.4021 Chromstahl poliert, Handschliff, rostfrei 
Griffmaterial         Hirschhorn, zweifach vernietet in Messing
Gewicht                126 Gramm
Hersteller             EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Pflege von Hand. Dann bleibt die Eleganz erhalten
1 x Portionsschöpfer
Suchworte            Eichenlaub, Portionsschöpfer, Saucenschöpfer, Schöpfkelle klein, Hirschhorn


Auch hier ist die Kelle von EICHENLAUB mit einem rundum leicht bombierten Schüttrand versehen, sodass Flüssigkeit und deren Inhalt elegant auf den Essteller maneuvriert werden können. Vergleichsweise hat der Portionsschöpfer einen kürzeren Stiel als eine Suppenkelle. Für die Griffschalen wird Horn vom Hirsch verwendet. Und zwar freiwillig abgeworfene Geweihstangen aus Deutschland, Österreich und Osteuropa. Genauso einzigartig, wie unterschiedlich in Farbe und Struktur.
Kein Tier musste dafür leiden. Der Jäger durfte zwar nicht schießen, aber sammeln gehen. Hirschhornsalz wurde nach Destillation aus geraspeltem Hirschhorn gewonnen. Bei direktem Verzehr nicht bekömmlich, durch Erhitzen jedoch wird das beinhaltete Ammoniak eliminiert.
© Erda Spitz von Findig

Fragen zu EICHENLAUB, Setpreise, andere Griffarten, andere Nieten, oder wie finde ich die Niete meines Lebens, Suppenrezepte
Susann Frécôt
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