GÜDE KAPPA Ausbeinmesser 13 cm

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GÜDE Serie KAPPA Ausbeinmesser 13 cm  Artikel Nr. 0703/13

Klingenlänge           13,0 cm
Material                   Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, seidenmatt gebürstet, rostfrei
Spülmaschinenfest
Eisgehärtet
Besonderheit           Vollmetall, Vollkropf
Hersteller                 GÜDE, Solingen
Rot Dot Design Award.


Handgeschmiedet aus einem Stück, in mehr als dreißig Arbeitsschritten gefertigt. Die Serie KAPPA liegt wunderbar ausbalanciert in der Hand,
da sie mit einem Doppelkropf ausgestattet ist. Der Stiefelkropf am Übergang von Klinge zu Heft entsteht durch das Stauchen des Metalles.
Möchten Sie Knochen vom Fleische auslösen, dann ist das Ihr Helfer. Ob Geflügel oder Haut, Sehnen anheben, ein stabiles Messer, das beim Arbeiten nicht weicht, sondern die Spur hält.
Auch wenn der Ausbeiner laut Hersteller den Geschirrspüler von innen erleben darf: Sie tun sich und dem Kochmesser mit Säuberung von Hand den größeren Dienst.
Reinigen Sie das Messer bitte gleich nach Benutzung und verwenden Sie keine säurehaltigen Reinigungsmittel.
Schneiden Sie nicht auf Stein oder Keramik, sondern nutzen Sie Holz oder Kunststoff, dann bleibt Ihnen die Klingenschärfe länger erhalten.
Beratung, Hilfe, stets zu Diensten
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig