GÜDE KAPPA Kochmesser 26 cm

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GÜDE Serie KAPPA Kochmesser Vollmetall 26 cm Artikel Nr. 0805/26

Klingenlänge             26,0 cm
Material                     Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, seidenmatt gebürstet, rostfrei
Klingenform               Mittelspitz
Spülmaschinenfest
Eisgehärtet
Besonderheit             Vollmetall, Vollkropf
Hersteller                   GÜDE, Solingen
Rot Dot Design Award.

Wer´s hat, ist ChefIn der Küche. Denn bei satten 26 cm Klingenlänge wird ein Kochmesser zum Chefmesser erhoben. Dementsprechend schwerer ist das Arbeitsgerät. Damit lässt sich ein Kürbis zerlegen, eine Melone, großes Obst und Gemüse, wie auch ganze Hühnervögel. Oder große Fleischstücke, ob Sonntags- oder Satansbraten. Auch diese Variante hat den Doppelkropf, den es als geschmiedetes Messer ausweist. Erkennbar am stiefelförmigen Wulst zwischen Heft und Klinge, sowie am Pistolenknauf an des Griffes Ende. Beide stehen für ein ausbalanciertes Handgefühl.
Fragen jeglicher Art? Her damit, womöglich wartet schon die messerscharfe Antwort
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

Grosses kochmesser, Chefmesser