ENGELS Schälmesser Vogelschnabel Buche rostfrei

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ENGELS Schälmesser Vogelschnabel Buche rostfrei Artikel Nr. 10144

Gesamtlänge        15,0 cm
Klingenlänge           5,4 cm
Klingenmaterial     Stahl, rostfrei
Klingenform           Vogelschnabel
Griffmaterial           Buchenholz, zweifach vernietet
Hersteller               ENGELS, Solingen, Deutschland
1 x Stück
Suchworte             Schälmesser rostfrei, Krähenschnabel, Vogelschnabel, Gemüsemesser, Küchenmesser, Tourniermesser

Omas Küchenmesser, so heißt das Modell. Na, die wird sich freuen, wenn ihre Haushaltswerkzeuge hier verscherbelt werden. Das Tourniermesser ist klein und wendig. Um Gemüse in der Hand auf gleiche Größe zu schälen und herzurichten. „Tourner" im Französischen heißt drehen. Eine Pomme de Terre wird in der Hand gedreht, während sie geschält und bearbeitet wird. Ziel ist es, optisch eine Gleichförmigkeit herzustellen. Ob von Kartoffeln, Karotten oder anderen vitaminreichen Gemüsen. 
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de


© Erda Spitz von Findig