119 OPINEL PARALLEL Santokumesser Buchenholz 17 cm

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 OPINEL Serie PARALLEL Modell 119 Santoku Kochmeasser  Buchenholz 18 cm  Artikel Nr. 254332

Gesamtlänge    30,5 cm
Klingenlänge     17,0 cm
Material             X50CrMoV15 Stahl, rostfrei
Klingendicke        3,0 mm
Grifflänge           13,5 cm
Griffmaterial       Buchenholz natur, lackiert, zweifach vernietet
Hersteller            OPINEL, Frankreich
Gewicht              152 Gramm
Hersteller            OPINEL, Frankreich
Handwäsche obligat
Suchworte          Santoku, Santokumesser, Santokukochmesser, Drei Tugenden, japanisches Universalmesser, japanisches Kochmesser 

In der japanischen Küche werden mit dieser Klingenform die „Drei Tugenden" vereint. Nämlich die Fähigkeit Fleisch, Fisch und Gemüse zu verarbeiten. Bei dem hier vorgestellten Exemplar haben Sie einen Griffschutz, um nicht mit der Hand auf die Klinge zu rutschen. Das Heftholz aus Buche stammt von französischen Bauernhöfen. Bitte nach Verwendung von Hand waschen, nicht in Flüssigkeiten liegen lassen, sondern abtrocknen und ab und an mit Pflegeöl versehen. scharferLaden.de bietet derer eine Vielzahl an. 
Sie kennt sie alle.
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig