PALLARÈS Modell LONG BUTCHER CLEAVER Nr. 2 Hackmesser lang schwarz rostfrei 37 cm Artikel Nr. 127302
Gesamtlänge 49,0 cm
Klingenlänge 37,0 cm
Klingenmaterial Edelstahl, Handabzug, rostfrei
Klingendicke 4,0 mm
Klingenbreite 8,5 cm
Grifflänge 13,0 cm
Griffmaterial Polyethylen in Farbe Schwarz, dreifach vernietet
Gewicht 922 Gramm
Hersteller PALLARÈS, Spanien
1 x Hackmesser lang
Suchworte langes Kochmesser, Hackmesser, Pizzamesser, Zerlegemesser, Melonenmesser, Knochenbeil
Der italienische Pizzabäcker greift zu diesem spanischen Hackmesser Modell Nr. 2 mit Überlänge, wenn der belegte Hefeteig in Stücke geteilt werden soll. Sein rostfreier Stahl mit Handabzug scheut keinen Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln und das beachtliche Gewicht des Beiles zertrümmert Hühnerknochen, um die Suppe genauso aromatisch wie nährstoffreich zu bereiten. Nichts wird weggeworfen, alles wird genutzt. Das thermoplastisch hergestellte Polyethylen als Griffmaterial ist der weltweit am häufigst verwendete Kunststoff. Er kann nicht abgebaut, sondern nur recycelt werden. Aber bis es soweit ist, genießen Sie in der Küche, am Grill, beim Barbecue dieses Schwergewicht in Ihrer Hand. Wer CLEAVER ist, überlegt sich, ob man Sie dann noch dumm anredet. „Kopf ab", sagt die Herzkönigin in Alice im Wunderland. Deren Waffe ist die Macht. Von wegen Macht ja nix.
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Susann Frécôt
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