ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser KLASSIKER KLEIN gerader Schnitt Kirschbaum Artikel Nr. 1482.250.02N
Gesamtlänge 17,0 cm
Klingenlänge 6,5 cm entspricht 2,5 Zoll
Klingenmaterial Kohlenstoffstahl, blaugepließtet, nicht rostfrei
Klingenstärke 1,2 mm
Grifflänge 10,5 cm
Griffmaterial Kirschbaumholz, zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen
Suchworte Gemüsemesser, Gradschnitt, gerader Schnitt, Klassiker klein, Carbonstahl, Kohlenstoffstahl, nicht rostfrei, Omamesser
Im „Solinger Dünnschliff" und mit geradem Schnitt wird dieser Klassiker seit achtzig Jahren gefertigt.
Nutzen Sie ihn an Fleisch, Fisch oder Gemüse und Obst, schälen und entkernen Sie. Schneiden Sie in der Hand oder auf dem Brett.
Beim „Solinger Dünnschliff" wird der Schliffwinkel weit oben angesetzt, wodurch die Klinge spitz und schlank zuläuft. Die Nutzung eines nicht rostfreien Stahles ermöglicht durch den höheren Kohlenstoffgehalt einen ebenso höheren Härtegrad.
Pflegen Sie Messer und Klinge von Hand. Sowohl waschen als auch ab und an den Griff und Klinge ölen, sind Voraussetzung für eine kochende Leidenschaft. Den Klassiker gibt es klein, mittel und groß. Wo? Nehmen Sie sich einen Telephonjoker.
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Susann Frécôt
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