FRIEDRICH HERDER ABRAHAM SOHN Santokukochmesser Artikel Nr. 0369.170.WA
Gesamtlänge 30,5 cm
Klingenlänge 17,5 cm
Klingenmaterial Carbonstahl, nicht rostfrei
Klingenform gerader Schnitt
Klingenhöhe 4,0 cm
Klingenstärke 1,6 mm
Härtegrad 57 - 60 Rockwell
Grifflänge 13,0 cm
Griffmaterial Walnussholz, dreifach vernietet in Messing
Besonderheit die nicht rostfreie Klinge ist scharf geschliffen und leicht nachzuschärfen
Gewicht 108 Gramm
Hersteller FRIEDRICH HERDER ABRAHAM SOHN, Solingen, Deutschland
Hinweise Nur Handwäsche
Suchworte Kochmesser, scharf, Kohlenstoffstahl, Küchenmesser, Universalmesser, Gemüsemesser
Friedr. Herder Abr. Sohn stellt seit 1727 Messer, Scheren und Werkzeuge für die unterschiedlichsten Bereiche her.
Traditionelle Fertigungstechniken in Verbindung mit ständiger Weiterentwicklung bringen diese Produkte zu Höchstqualität und lang anhaltender Schärfe.
PIK AS. Am 27. Februar übernahm Peter Herder das Warenzeichen
Schoppenass (= „Pik As“) und ließ dies in die Zeichenrolle des Solinger
Messmachergerichts eintragen. HERDER- gute Messer. Deutsche Handarbeit aus Solingen.
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de