ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Vogelschnabel Schälmesser Kirschbaumholz rostfrei

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Art.Nr.: 1781,225,02
Hersteller: Windmühlenmesser Herder
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Vogelschnabel Schälmesser  Kirschbaum  rostfrei  Artikel Nr. 1781.225.02

Gesamtlänge      16,0 cm
Klingenlänge        5,9 cm
Klingenmaterial   Stahl, fein gepließtet, rostfrei
Griffmaterial        Kirschbaumholz oval,  zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller            ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen
HANDWÄSCHE muss sein
 

Ein Klassiker zum Schälen und Entkernen von Obst und Gemüse. Hier in rostfreier Ausführung, dasselbe Modell biete ich auch in Carbonstahl, also nicht rostfrei, an.
Ein verlängerter Griff in ausgewogener Balance, die Klinge feinst ausgeschliffen. So kommen auch große Hände zur Küchenarbeit.
Und schon wird das Schälen eines Apfels zum Genuss. Oder das Ausstechen von Kartoffelaugen. Entkernen eines Pfirsichs in der Hand. Selbst dem Spargel wird die Stange gehalten.
Ob man deswegen in Nordbayern auch „Schneiddeiferl" zum „Schälerchen sagt", was den Westfalen der „Küchenpetter" bedeutet? Der Schwarzwald bringt da noch den Begriff „Rüschterll", genau, mit zwei l am Ende, ins Spiel. Damit man es nicht mit dem „Rüscherl", einem alkoholhaltigen Mixgetränk verwechselt.
Die HERDERschen Vogelschnäbel gehören bei den Putzarbeiten von Gemüse und Obst zu den wichtigsten Helfern, um Spaß bei der Kochvorbereitung zu haben.

© Erda Spitz von Findig
 


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