GÜDE Serie ALPHA OLIVE Brotmesser Wellenschliff 32 cm Artikel Nr. 7431/32
Gesamtlänge 45,0 cm
Klingenlänge 32,0 cm
Klingenmaterial X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, Wellenschliff, rostfrei
Härtegrad 56 Rockwell
Klingenhöhe 4,7 cm
Griffmaterial Olivenholz
Besonderheit Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechtshänder
Gewicht 380 Gramm
Hersteller GÜDE, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Pflicht
Suchworte Brotmesser, Brotsäge, Olivenholz, Güde
Eine abgerundete Klinge mit scharfen Zähnen dieses großen Brotmessers lässt das Schneiden von ebenso großen Brotlaiben, Baguettes, Brötchen, auch Kürbissen und Ananassen, sowie Melonen zur Passion werden. Die Klinge ist aus einem Stück gefertigt, gehärtet und geschliffen. Das Holz der Griffschalen ist aus bis zu 500 Jahre altem, stark gemasertem Olivenholz. 1517 schlug Martin Luther seine Thesen an die Tür der Schlosskirche, möglicherweise pflanzte er danach zur Feier des Tages einen Olivenbaum?
Geben Sie das Messer bloß nicht aus der Hand, sonst bekommen Sie es nicht mehr wieder. Und ja nicht in den Geschirrspüler, der tut Alpha Olive gar nicht gut. Ich weiß, Sie würden das ohnedies nie machen.
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig