GÜDE Bratengabel Serie ALPHA OLIVE

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Art.Nr.: X096 /18 cm
Hersteller: Güde
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ÜDE Serie ALPHE OLIVE Fleischgabel Artikel Nr. X096/18

Gesamtlänge       30,0 cm
Zinkenlänge         18,0 cm
Klingenmaterial    X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad             56 Rockwell
Griffmaterial          Olivenholz, mehrfach vernietet 
Besonderheit         Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechts- und Linkshänder
Gewicht                166  Gramm
Hersteller              GÜDE, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Pflicht
Suchworte             Fleischgabel, Tranchiergabel, Bratengabel, Olivenholz, Güde

Zum Wenden, zum Drehen, zum Festhalten und zum Herausnehmen aus dem Topf eines Sonntags- ebenso wie des Satansbratens.
Auch der Knödel lässt sich willig damit spießen und wenn die elegante Haarspange beim letzten Rendez-Vous abhanden gekommen ist, dann ziert die Zinke auch den Dutt. Wer soll ihr widerstehen?
Das von GÜDE gewählte Olivenholz der Serie ist besonders hart und resistent gegen Feuchtigkeit, weil es bereits bis zu fünfhundert Jahre alt ist. Mit ausgesprochen schöner Maserung stellt sich eine angenehme Erinnerung an die Mittelmeerregion ein, die in jeder Küche ein Wohlgefühl aufgrund des eleganten Erscheinungsbildes verbreitet. Natürlich muss ein solches Werkzeug von Hand gepflegt werden, wozu auch eine regelmäßige Nährung des Holzes mit Öl gehört.
Welches eignet sich am Besten? Welches gehört ins Feuer?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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