WÜSTHOF IKON Kochmesser Grenadillholz 20 cm

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Art.Nr.: 4996 / 20 cm
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie IKON Kochmesser Grenadillholz 20 cm Artikel Nr. 4996 / 20 cm

Gesamtlänge     34,1 cm
Klingenlänge      20,0 cm
Klingenmaterial  X50CrMoV15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenbreite       4,7 cm
Klingenstärke      2,2 mm
Härtegrad          58 Rockwell
Grifflänge          12,0 cm
Griffmaterial      Grenadillholz in Farbe Braun, dreifach vernietet, ergonomische Form
Besonderheit     Doppelkropf, durchgehender Erl, Polierabzug in Handarbeit
Rechts- und Linkshänder
Gewicht             270 Gramm
Hersteller          WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist Pflicht

Ein Alleskönner in der Küche von der am meist verkauften Klingenlänge. 20 cm sind üblich, um mit einem europäischen Kochmesser Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst zu verarbeiten. Kräuter zu wiegen oder zu hacken, Pfefferkörner platt zu machen. 
Das afrikanische Grenadillholz der Serie stammt aus kontrolliertem Anbau. Dieses Massivholz ist Wasser abweisend, darüberhinaus fugenlos montiert, um höchsten hygienischen Maßstäben gerecht zu werden. Jede Schale ist, weil eben Naturprodukt, von individueller Maserung. Ein veritabler Hinkucker. Die Doppelkropfgeometrie sorgt für eine ausgewogene, komfortable, aber auch ermüdungsfreie Handhabung der Kochmesser. Dabei ist der Kropf von schlanker Form, was Gewicht reduziert und ein durchgehendes Nachschärfen der Klinge erleichtert. Die hohe Belastbarkeit gepaart mit langer Verwendungsdauer und dem eindrücklichen optischen Erscheinungsbild machen die Serie IKON zu einem Klassiker aus dem Hause WÜSTHOF, der Marke mit dem Dreizack. Pflegen Sie Ihre Messer und bewahren Sie diese sorgfältig auf, so schaffen Sie die besten Voraussetzungen für die kochende Leidenschaft.
Bestellen und kaufen Sie Ihre Kochmesser im Ladengeschäft oder online im scharfen Laden
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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