Buckels Fehrekampf

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Product no.: 9219,2020,07
Manufacturer: Windmühlenmesser Herder
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Das Messer von Wilfried Fehrekampf - Handarbeit Solingen
Robert Herder Windmühlenmesser aus Solingen
Windmühle Buckelklinge Tafelmesser

geboren 27 November 1936 in der 4 Schleifergeneration
Luxus Tafelmesser im Lederetui .
Griff Palisanderholz  
Gesamtlänge 21 cm
Gute Messer sind von Hand gemacht  - Modell Buckels Fehrekampf   

Der Solinger Hersteller Windmühlen stattet dieses klassische Gerade  Klinge - Stahl rostfrei   .Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute
werden die „Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt.Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen  und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu.Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese traditionelle Schliffart, an der wir heute noch festhalten, wird selbst in Solingen kaum mehr praktiziert. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der
Solinger Messer in aller Welt.  


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