Tranchierset Kai Shun

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KAI Serie SHUN CLASSIC Tranchier Set 2-teilig  Artikel Nr. DMS-200

Set bestehend aus
1 x Tranchiermesser DM-0703
1 x Fleischgabel DM-0709

Klingenlänge Tranchiermesser     20,0 cm entspricht 8 Zoll 
Klingenlänge Fleischgabel           16,5 cm entspricht 6,5 Zoll
Klingenmaterial       VG-MAX Stahl Kern, 32 Lagen Damaszener geschmiedet, seidenmatt, rostfrei
Klingendicke             2,2 mm
Klingenhöhe              2,9 cm
Härtegrad                 61 Rockwell
Grifflänge                 11,6 cm
Griffmaterial             Pakkaholz in asiatischer Kastanienform
Besonderheit            Fulltangkonstruktion, manuelle Honung
Rechtshänder
Gewicht                   180 Gramm
Hersteller                 KAI, Japan
Der ausschließlichen Handwäsche verpflichtet
Lieferung erfolgt in einer Holzcassette  
Maße Länge 39,6 cm x Breite 15,5 cm x Höhe  3,6 cm